Portaal voor:  
Portaal voor
studenten Gezondheidsopvoeding voeren een praktijkopdracht uit in een leslokaal
Educatieve bachelor Secundair Onderwijs

Gezondheidsopvoeding

Terug naar Secundair Onderwijs

Leraar Gezondheidsopvoeding, iets voor jou?

  • Welzijn vind je superbelangrijk. Of het nu gaat om evenwichtige voeding, gezondheid of verzorging.
  • Je bent ook sociaal en kan goed overweg met iedereen. Klein, groot of oud, maakt niet uit.
  • Je leert het liefst door te doen en bent graag (creatief) bezig met je handen.
  • Gezondheidszorg, opvoeding en begeleiding of sportbegeleiding uit de dubbele finaliteit is een goede vooropleiding voor dit vak, maar geen must. Er is veel ruimte in het eerste jaar om bij te leren. 

Te combineren met

AARDRIJKSKUNDE

BIOLOGIE EN NATUURWETENSCHAPPEN

ECONOMIE

ENGELS

FRANS

GESCHIEDENIS

ISLAMITISCHE GODSDIENST

MODE

MUZIEK

NEDERLANDS

NIET-CONFESSIONELE ZEDENLEER

PROJECT ALGEMENE VAKKEN (PAV)

TECHNIEK

WISKUNDE

Terug naar Secundair Onderwijs

  • Als opdracht organiseerde ik een kookworkshop voor anderstaligen uit het volwassenenonderwijs. Een leerrijke ervaring, zowel voor ons als voor de deelnemers. Ik vind het belangrijk dat iedereen leert koken, hoe jong of oud je ook bent. Het geeft echt voldoening als je ziet dat iedereen er plezier aan beleefde.

    Amy Climan

Programma Project in de kijker Na je opleiding Verder studeren
Inschrijven
Programma
Programma Vakinhoud Vakdidactiek

De educatieve bachelor Secundair Onderwijs - Gezondheidsopvoeding telt 180 studiepunten verspreid over drie jaar. Elk academiejaar is opgedeeld in twee semesters.

Wil je meer informatie over de vakken in jouw studieprogramma? Klik dan op de paarse balken en ontdek alle bijbehorende details. Of download de printbare pdf-versie en ontvang het volledige programma per mail.

Programma Academiejaar 2026-27

*modeltraject steeds onder voorbehoud van wijzigingen

Download een printklare pdf-versie

Download een printklare pdf-versie

Vul even je gegevens in, en je krijgt over enkele momenten een printklare pdf-versie in je mailbox.

Gezondheidsopvoeding, waar gaat dat eigenlijk over? Je werkt in de opleiding rond drie grote thema’s.

  1. Wetenschappelijke ondersteuning
    Je start bij de basis: wetenschap. Je bekijkt hoe voedingsstoffen ons lichaam beïnvloeden, welke hygiëneregels gelden in een grootkeuken en welke moderne technieken er bestaan om voedsel te bewerken en te bewaren. Zo begrijp je waarom gezonde keuzes werken.
  2. Voeding en zorg voor voeding 
    Je trekt je keukenshort aan en gaat zelf aan de slag. Met kennis van producten en kooktechnieken bereid je gezonde gerechten, altijd met een doel. Je stemt je maaltijd af op wie je voor je hebt en leert hoe je recepten aanpast aan de noden van je doelgroep.
  3. Zorg
    Dit gaat over zorg in de brede zin van het woord: van lichaam, kleding en haar tot je leefomgeving. Je leert risico’s van ongezond gedrag inschatten en snel aanpakken. Daarnaast verdiep je je in opvoeding en begeleiding, zodat je mensen van alle leeftijden kan ondersteunen. Thema’s zoals communicatie, gedrag, diversiteit en ontwikkelingspsychologie helpen je begrijpen hoe je een veilige, stimulerende leer- en leefomgeving creëert.

Vakdidactiek? Dat is de kunst van het lesgeven. Hoe bouw je leerrijke en leuke lessen op voor je leerlingen die ook écht blijven hangen? 

Binnen de vakdidactiek van Gezondheidsopvoeding leer onder andere je leerlingen evalueren en ondersteunen bij taal. Je bekijkt ook de verschillen tussen leerlingen en hoe je je lessen daarop afstemt. Je zorgt voor een goede inhoud, logische opbouw en structuur. Met als doel: iedereen maximale leerkansen geven. Niet alleen binnen het reguliere onderwijs, maar ook via alternatieve onderwijsvormen zodat je je onderwijsstijl kan verbreden en verdiepen. 

Reasy, set ... cook-off!
Reasy, set ... cook-off!

In je tweede jaar neem je deel aan een spannende cook-off. Je host helemaal zelf een dinner party voor een expertenjury van zowel binnen als buiten de opleiding. Je stelt een creatief en doordacht driegangenmenu samen en maakt het klaar voor je gasten.

Daarnaast vallen natuurlijk ook sfeer en gezelligheid onder jouw verantwoordelijkheid. Denk aan aankleding, tafelschikking en een hartelijk ontvangst. De totale beleving is een mooie test voor jouw stressbestendigheid. Geen zorgen als dit jou wat veel lijkt, want dankzij de kennis en skills die je aanleert in de opleiding zal dit beter meevallen dan je denkt.

Receptie
In het onderwijs
In het onderwijs Buiten het onderwijs

Met je diploma van leerkracht vind je ongetwijfeld erg snel een job, want je kan de slag in alle onderwijsnetten van het secundair onderwijs. Met jouw bekwaamheidsbewijs geef je les in de eerste tot de derde graad van de dubbele finaliteit (vroeger tso) en arbeidsmarktfinaliteit (vroeger bso), voor alle vakken in het domein maatschappij en welzijn. Je hebt heel wat uiteenlopende mogelijkheden dus.

Je kan ook lesgeven aan andere doelgroepen als daar je hart ligt, bijvoorbeeld in het volwassenenonderwijs of het buitengewoon secundair onderwijs.

Wil je graag een kijkje nemen buiten het onderwijs? Dan zijn er ook jobs voor jou op diverse plekken als logistiek coördinator, bij linnen- of onderhoudsdiensten, in de voedingsindustrie, bij grootkeukens of cateraars … 

Nog niet klaar met studeren?
Nog niet klaar met studeren?
  • Wist je dat je via een verkort programma van 45 studiepunten in één jaar nog een extra onderwijsbevoegdheid kan halen? Ideaal als je nog meerdere interesses wil combineren.